!!Ikan Bawal 3 Rasa + Ayam Masak Lemak Cili Api Kow2!!

Salam sayang semua kawan kawan. Jumpa lagi kite kali ini. Dah lama rasanya x mengupdate blog ni..Cewah..padahal baru 2 3 hari...haahha..pasan je lebih aku ni kan...

Guess What? I masak beberapa dishes yang baru lagi..hahahaha..bahasa ape la aku gune ni kan..tapala yang penting korang sume paham. Time kasih jugak aku nak ucapkan kat Acu Misha aku yang bagi aku buku resipi..hahahha..al maklum lah kan..aku ni kan hebat memasak..

CCiter die sebenarnya buku tu Acu yang punye tapi aku cam tertarik hati kau memang the bomb la kat buku tu!! Cara lauk die memang best sume..sume simple2 je..untuk orang yang nak blaja memasak macam aku ni memang harus lah nak buku tu!! Bukan harus dah wajib teros!!! hahahaha..

Alhamdulillah....Acu bagi aku..bukan bagi free aku kene bayar la balik kat die...ngeh ngeh..hahaha..xkesah la..kalau nak harap aku g beli buku macam ni memang x lah kan...masuk kedai buku pon aku jarang..yg aku nak g jalan2 je..hahahaha..itu biasa la..

So ni salah satu lauk yang aku try dalam buku itu...=)

Ikan Bawal Tiga Rasa

*****************

ade jugak yang aku tambah sendiri resipi dalam ini..hehehe..

Bahan Bahan: 

Ikan Bawal

Bawang Besar

Bawang Putih

Tomato

Timun

Buah Epal

Garam

Ajinamoto

Sos Cili

Sos Tomato

Sos Tiram

Tepung Jagung

Telor

Cara Masak :

Mula mula cuci ikan, pastu golek dalam telur & golek dalam tepung jagung dan...goreng la!! Lepas tu angkat & tepikan die.

Letak minyak dan tumis bawang merah & putih. Masukkan sume sos tadi sambil kacau.

Masukkan air, garam,ajinamoto. 

Tunggu sampai didih, masukkan barang hiasan yg tomato, timun & epal tu.

Dah didih angkat & tuang atas ikan bawal tadi..SIap!!!

Sedap!! Rangup lagi taw...

Ikan Bawal Tiga Rasa

Ini muffin cokolat untuk desert kami...hehehe...baru la sedap kit..nyum nyum

Ayam Masak Lemak Cili Api

************************

Bahan Bahan

Cili padi

Serai

Daun kunyit

Halia

Kunyit Hidup

(bahan atas ni korang tumbuk / blender je...eh korang!! Aku da ade blender taw..hahaha..gile belagak aku!!! cis!)

Santan

Garam

Cara Masak:

Masukkan ayam & kentang & serai & daun kunyit

Tunggu gelegak, masuk bahan kisar tadi & sikit je air..

Empukkan kentang & ayam dulu

Masukkan santan sambil kacau, garam jangan lupa letak ye

Didihkan sekali lagi sampai semua sebati

Dah siap!!!!!

Ha...amacam!! mengancam tak ayam aku masak ni!!? hahaha..jgn jeles ye..akirnya aku berjaya..hahaha..sedap jugak taw masak macam ni..xgune minyak pon..

Selamat Mencuba ye kawan2 semua!! Semoga anda tidak bosan membaca blog saya ini..hehehe..

ADIOS!!

xoxo

*nazirashaberah*

Ikan Sambal & Kailan Goreng

Hai semua2!! Hahahaha..kali ini aku nak mengupdate masakanku sekali lagii..dah macam chef terunggul da aku ni kan!! Jangan jeles ok!! Dah aku punye blog ofkoz la nak update supaya ia tedak bersawang..huhu

Masakan dinner yang agak simple je..kali ni aku try masak Ikan Sambal taw u olls!! Aku ni memang xhebat sangat masak sambal ni...hehehe..tapi dengan jiwaku yang kental ini aku cuba jugak untuk memasak sambal..

Maka dengan itu..terhasillah dua lauk ini!!!!  wink wink...dalam xhebat masak tu akhirnya aku berjaya jugak taw!!

Taarrraa!!! Tulah gambar & hasilnye..asal nak makn jek mesti aku snap dulu gambar sampai En Suami da lapor bebenor nak makan..hehehe mintak maaf ye wahai en suamiku..=)

Sambal ikan aku yang paling malas aku rase..hahaha

nah resipi Ikan Sambal Sembel

*************************

Bahan Bahan:

Ikan kembong (aku gune 2 ekor je & potong 2)

cili hidup (aku gune cili boh je sebab umah xbeli blender lagi)

serai

bawang merah

bawang putih

garam

serbuk kunyit

air asam jawa

ajinamoto

gula

minyak ofkoz la!!

Cara masak :

Ikan tu korang lumur dengan kunyit & garam lepas tu goreng..goreng ikan mesti korang tau kan..then ketepikan ikan tu..

Masukkan minyak & tumiskan serai serta bawang merah & putih

Naik bau masukkan cili, tunggu sampai cili pecah minyak

masukkan air asam jawa, garam, gula & aji (jgn byk ye nanti kepala botak)

Agak2 da sebati sume masukkan ikan goreng tadi supaya sebati..

masukkan bawang besar sebagai hiasan

Siap!! Boleh hidang & makan!! 

SIMPLE KAN IKAN SAMBAL AKU!! hehehehe

Selamat Mencuba kawan2.!

yay!! nak beli blender...(perlu ke cakap..hahaha..)

xoxo

Nazira Shaberah

Dinner Yang Biasa

Ohio Gozaimas!! hahaha..Jepun sudah aku ini malam....saje je nak update blog ni kan..semenjak dah kawen hobi entry ke arah masakn plak..hak hak..padahal aku bukan pandai masak..tapi sikap nk mencuba & teringin nak kenyang perut suami tu ade la...air tangan isteri kan lagi afdal & aku pon dapat pahala...xgitu!!! hehehe

Dua lauk ni aku masak untuk dinner...da makn da pon & da selamat buang da pon..ops!! hahahha...kurang sopan aku ni..abaikan yer...

ni menu malam ni..aku goreng ayam sama itu kentang + tempe + ikan bilis kicap je...simple sangat kan..tapi lauk camni la yg rebut..aku goreng 6 ketul tinggal 1 ketul je..hasil lapar kitorang la tu... 

  ha..aik ketepi pulak gambar ni..tapalah lain kit nampak kan..hahaha..inilah goreng kicap aku tu...sungguh kicap kan..

ini pulak dinner yg semalam punye..aku hentam je masak Tom Yam la...tom tom tom mak yong dedek...dadada...ape la aku melalut ni kan..syabas kepada aku kerana buat Tom Yam!! 

Mule2 agak cair so en suami mintak aku pekatkan kuah die...jadi saya yg menurut perintah la kan..nasib baik ok pastu...alhamdulillah..=)

nilah rupa tom yam aku ketika cair..yg pekat aku x amek da sebab da lapor!!! hahaha..aku tgk resipi sume kat bestfren aku...sape lg kalo bukan en goog.......le.... 

ha...ini tambahan aku..saje tringin nak bende pulak..sedap..nyumnyum..

tu je lah nak share..pasal resipi aku malas la nak type malam ni..sok nk keje..ari lain la ek..hahaha

ok bye...good nite sume!!!

xoxo

IJAL =)

Happy Mother's Day

Selamat Malam & Assalamualaikum...

Ahad lepas aku & husband balik umah Atok James sebab nak celebrate Mother's Day untuk emak2 & Mak Cik kami semua..hehehe..sangat happening la!! Im so appy coz mereka2 ini masih panjang umur & diberi kesihatan yang baik. Syukur Semoga anda semua sentiasa sehat, tabah, gembira, panjang umo, murah rezeki serta sabar dengan kerenah anak2 yang sangat nakal ni...hehehe

Idea ni dari my cousin Bib kot kalau xsilap..so we all decide untuk beli kek & order kat Concorde Hotel sebab Bib kan chef kat sana..hehehe..so cantik the kek ok!! ade kulit kayu manis lagi...hahaha..

Aku & husband sampai lambat kit so tibe2 jek aku dengar awe da main gitar & dorang da start nyanyi untuk emak2 tersayang ni..so kitorang just join je la...hahaha..

Inilah emak2 kesayangan kami semua!! Ade yg xcukup ni, My mum, kak Yong, Cik Atie xda..tapi wish tetap utk u all jugak!!

Atok james membaca doa semoga berkat... aminnn...sangat sporting dengan perangai cucu cicitnya..ade umar la kat tengah tu

sebahagian di malam itu...mula dengan doa, nyanyian dari awe & ndong, then potong kek & makan..

the gojes kek..tulah cinnamon yg aku ckp tu...huhu..xdala sebenarnya coklat jgk tu...=)

da habis majlis ape lagi...sesi mencalit krim kek la...ahaha..habis muka aku ok..tapi we all so happyy..

Inilah yang buat we all so close each other ditambah dengan perangai sume yg senget2..hahaha..

Kite buat lagi utk ape2 event macam ni ok??

sampai jumpa lagi

xoxo

Nazira Shaberah =)

Menu Makan Tengah Hari Saya =)

Hai semua!! Walaupun aku buat blog ni macam syok sendiri je tapi aku tetap mengupdate blog jugak..hehehehe..untuk kepuasan sendiri sebenarnya..bukan apa..lagipon di masa lapang jugak kan..nak post kat Facebook pasal blog ni aku agak segan sebab xda yang menarik pon pasal aku..hehehe.

Ok la macam yang aku post entry sebelum ni...xtau nak masak ape kan...ni tgh menaip ni aku & en suami dah kenyang dah pon...burrrppp!! Alhamdulillah..

Lepas je tulis entry tadi kami pon keluar mencari lauk basah untuk masak..dapat la beberapa bahan untuk dimasak..Even aku ni xpandai masak tapi aku cube jugak..xgitu...

Maka dengan itu terjadilah & terhasillah menu yang aku rasa aku mampu nak masak...2 menu je pon...makan lunch pon da kire lewat da ni...mana taknye en suami sebok main game...ajak g cepat asyik "tunggu kejap jee" hahahaha..

Kami gi AEON MAX je..dekat2 sini...beli sepantas kilat & balik teros la aku masak nasi & memulakan skill Master Chef aku yang handal ni..Hahahaha.....(pasan je lebih)

Jadi marilah lihat kehebatan aku dengn lauk yang telah terhasil ini....

JENG .....

JENG.........

JENG...........

Taaaaarrrrrrrraaaaaaaaaaaa!!!!

Masak lemak kentang & Ayam Goreng KFC je (muahahahaha)

Tapi ayam ni aku goreng ok!! Aku xbeli kat KFC..beli tepung je..hehehehe..

Alhamdulillah cukuplah dengan ini di hari minggu. Syukur dengan rezeki Allah S.W.T

Ni pon dah kenyang kalau kat Afrika tu lagi kesian..syukur sangat..Terima Kasih Ya Allah =)

En Suami yang dah xsabar nak makan..& aku takut engan reaksi die!!  Oh tidak!! Tapi nasib baik lah die kata overall ok..alhamdulillah..saya masih blaja masak lagiii..

****************************************************************

Even aku xpandai masak tapi nak juga share cara Masak Lemak Kentang ni.

Bahan Bahan :

Bahan A

Bawang Merah Kecil

Bawang Besar

Bawang Putih

Cili Padi

Ikan Bilis

Serai

Bahan B

Daun Kunyit

Kunyit Hidup / Serbuk Kunyit

Kentang

Santan

Garam

Serbuk Perasa (kalau nak tambah)

Cara Cara : 

Tumiskan semua bahan A tadi. Lagi elok korang blander la bahan ni..Macam aku xda blender hentam je hiris. Leps tu tunggu sampai naik bau. Kalau ade kunyit hidup masukkan time ni skali ye. Then masuklah serai & masukkan air sikit. Tunggu air mendidih masukkan kentang & biakan separuh empuk. Masuk santan sambil kacau ye..nanti pecah santan pulak. Jangan lupa pelankan api tu dulu...Lepas tu masuklah garam & serbuk perass. Daun kunyit tu masuk time serai sekali or hiris & tabur pon ok.

Siap!!!

Senang je kan..kalau aku boleh korang pon mesti lagi boleh!!

Ok la jumpe lagi...sangat hepy sebab perut sudah kenyang & en suami pon da kenyang & sambung main game PS3 die...=)

Sampai jumpa lagiii...

xoxo

Nazira Shaberah  

Resepi Oh Resepi!!

Peningnye kepala!!! Oh tidak I xtau nak masak ape.. Actually I baru je pindah ke rumah baru & bermulalah kehidupan ku yang berdua ni.

Masalahnya aku ni xberapa pandai sangat masak..huh..susahnye la hati ini kalau en suami berlapar...1st masakan yang aku buat ofkooz la SARDIN + TELUR DADAR...hahahaha..I think tu adelah menu yang basic utk 2 org yang baru nak mulakan hidup baru kot..

Pagi tadi just breakfast nasi goreng & kentang + ikan bilis + bawang & kicap...huh. da setel pag tadi...now lunch!!!

Oh tidak...harus mencari resipi ni...mudahan aku dapat masak & kenyangkan perut en suami...Jangan megeluh ya!!!

Ya Allah mudahan la aku boleh masak..hehehe...pada yang pandai masak xde la poblem..macam aku ni!!! adoyaaaiiii!!!

Selamat Berjuang Naz!!

NANTI I UPLOAD LA MENU I YE...hehehehe...bye

xoxo

Nazira Shaberah

Wawa Wedding

Salam semua!! Jumpa lagi kite..I'm so excited kalau nak mengupdate blog ni..kalau boleh nak hari hari. Tapi sekarang ni I dah berpindah ke rumah sendiri untuk memulakan kehidupan berdua. Alhamdulillah dengan rezeki Allah. So sebab sebok sangat kemas rumah maka dengan itu jarang sangatlah nak update blog...memanjang jarang je kan..hahaha

Ok la...just nak share wedding sepupu 2 pupu I. Actually kakak die lecturer I time ambil Diploma kat MSU dulu..Jumpa la kat sana..sangat tekejut sebab nampak die & yang paling teroknye I lupa nak jemput die..hehehhe..

Nasib baik la Cik Nani yang tolong menjemput si beliau ni....hahaha..okla nak sambung pasal wedding. So simple wedding die tapi sweet sangat!! I like!! 

Me & Husband membawa hadiah..pasan x wrapping hadiah tu dah macam baju I...hahaha..LOL

Mahu post sekali lagi...pantang nampak pelamin sekarang ni...maklum lah mood masih dalam pengantin..huhuhuhu..rasa mahu bersanding lagi la...

With my atok kesayangan...He so happy...sayang atok sangat2..semoga atok sehat & panjang umur serta murah rezeki..

Nak jugak kami!!! Yay!!! Sangat suke bersanding lagi!!! hehehehe

with the bride & grroom..sangat cantik Wawa & Husband...

Untuk Wawa & husband Selamat Pengantin Baru. Semoga kekal bahagia hingga ke akhir hayat. Semoga sentisasa ceria dengan kehidupan baru & macam tu jugak dengan I!! =D

Btw esok Mak, Kak Iti, Abang Kerol & Mak Abang Kerol akan balik dari Umrah. So miss them!! Semga mereka selamat pulang ke Malaysia!! Aminn...

Cant wait to see my cousin, kakak, nephew & niece especially my big family!!! rindu kaaammmoooosemuaaa...

Sampai berjumpa lagi!!

xoxo

*Nazira Shaberah*

Air Terjun & Ulu Yam

Hai semua!! Sehat ke? Semoga anda semua sentiasa & di bawah lindungan yang maha Esa. Just nak share citer best & x berapa nak best. 

 Lepas kawen rasa nak release tension so I & husband decide nak pegi main air. Ape lagi yang terdekat mestilah Ulu Yam kan. So we all pegi dengan cousin,kakak, adik & anak buh pon ade. Bawak si kecik Umar Qhaliff..dulu pon bawak die tapi time die kecik lagi & takut dengan air. Now die da xtakut. Siap die la org nombor satu yang pegi dulu kat sungai tu...hehe..umar umar...

Memang best la kan ditambah pulak dengan perangai anak buah & cousin yg sengal sengal..hahaha..klaka habis tengok dorang main air...=)

Naji wif Umar & Epah. Sangat berani 2 orang budak ni..hehe

Ini husband saya. Die sangat suka main air tapi time ni die demam..sebab nak jugak bekelah so tetap nak mandi haish!

Me & Husband & Nephew & Niece =)

Kami kami sangat happy hari itu! Nasib baik semuanya okay..hehe..

So excited budak2 ni bile main air dengan Pak Lang (panggilan my husband)

Acu Endong yang pakai tudung tu dengan si Umar Qhaliff..time ni beria benar Endong nak buat bbq..last last arang pon x terbakar da..macam mana nak bq nye...finaly bakar kt dlm oven rumah je...hahaha

tu la..lain kali kalau nak buat bbq kene ajak orang yang pandai hidupkan api..

My kakak Intan & adik Atin

So happy umar dapat main air..lama sangat die brendam main air..main pasir, daun pokok & batu...suke sangat die''=)

Naji & Olin (my niece & adik)

part ni la yg paling best!! Boleh drg ramai2 ikut arus air tu main macam gelongsor..& aku? ofkoz la aku yg tangkap gambar ni..mintak ampun la aku nk main mcm tu...I penakut air ok..tapi kalau ajak g main air mmg I org 1st yang nak ikut!! hhahah

So excited..xpasal2 Pak Lang jugak yg kat depan...da macam sama umur je semua..hehehe

Da nak balik!! Snap gambar selepas makan aiskem!! We all so happy!! Insyallah kalau sehat & ade msa kami nak spent masa besama ke tempat lain pulak..

Jumpala Semua!! Alang sayang korang semua!!

xoxo

Alang Gyra

Majlis Resepsi

Hai! Seperti yang I promise entry sebelum ni. My Reception Wedding!!

Majlis ni diadakan selepas hari Nikah iaitu 17 Mac 2013 bersamaan hari Ahad. Alhamdulillah semuanya berjalan lancar & selamat. Yang bestnye semua orang sangat cantik & handsome pada hari itu. me & husband ofkoz la kan..Da kata Raja Sehari..hehehe

Tetamu yang datang alhamdulillah ramai..sebab banyak kawan Atok, Ibu & kawan kawan aku jugak. Thank you so much kepada semua yang dah datang ke Majlis Resepsi saya. Even buat kat rumah pon tetap meriah!! Nasib baik makan & goodies semua cukup nak diberi pada tetamu..=)

Let's check it out the pictures!!

Photo Booth pada hari itu bersama dengan Props!! Ini semua hasil dari my cousin & adik2 Nora@Endong, Atin, Angah, Awe, Olin & my niece also.

Ketibaan Pengantin Lelaki & Perempuan..Majlis Bersanding akan berlangsung sekejap lagi.

I suke gambar ni!! Nampak tak Pak Cik Man kat tepi tu yang mulut muncung tu...hehe..tu kawan baik Atok saya..

Semasa bersanding..malu gile time ni tapi seronok sangat..rasa nak ulang je..hehe

Kasi close up sikit

Majlis Bersalam..time ni xda buat tepung tawar pon..so kami just ambil gambar & salam dengan family kedua belah pihak

Yay!! Sesi membaling gula gula & duit..so happy & havock time ni..sume orang sebok nak ambil gula..yang bestnye Abang Halil duduk je kat belakang tapi die yang dapat byk duit..hurmmm....heran!!

Bergambar di Photobooth dengan keadaan yang teruja & happy!! hahaha..

Potrait Picture! Bestnye time ni...=)

Okay u olls...nanti I update lagi ye...bye!!!

Majlis Terindah

Dimulakan dengan bismillahirrahmanirrahim..assalamualaikum semua!

Wow! Lamanya aku x mengupdate blog ni..rindu sgt la nak bercoret di sini. First of all aku nak bagitau I am a married woman now! Da bertukar status kini..alhamdulillah..kehidupan sedikit berlainan dari zaman bujang..Maklum lah dah kene uruskan sang suami..=)

Majlis nikah aku berlangsung 16 Mac 2013 bersamaan hari Sabtu selepas Asar. Alhamdulillah sangat2 aku menjadi isteri kepada Aiman Hanif Bin Mansor. Kini bertukar "Puan Nazira". Macam kelakar & tak percaya pun ade jugak..

Masa berjalan terlalu cepat. Usia aku 26 tahun aku da berkahwin..Rasanya macam muda lagi tapi jodoh tu di tangan Allah S.W.T. Kita harus gembira & terima kehendakNya.

Well...I nak share my best moment on my Nikah Day!! Lets go check it out all the picture.!! =)

Before turun ke bawah untuk diijb kabul =)

Majlis Nikah berlangsung di rumah. Alhamdulillah Abah nikahkan my husband kali ini. Before ni wedding Kak Yong Atok yang nikahkan. Im so nervouss!!

Alhamdulillah sudah selamat. Bacaan taklik dari Mr Husband.

Hantaran dari Lelaki >> Perempuan

7 berbalas 9 (Thanx to Kak Intan yg deco hantaran)

Hantaran dari Perempuan >> Lelaki

We just make a simple decoration for our hantaran. 

(Thanx to Wan Cik, Kak Ti & Along Hanim coz make my hantaran)

Sesi menyarung cincin...wink wink..malu2 I time ni taw..huhu..sungguh banyak kamera di depan ku ketika ini.

 With both family I & Husband

Candid! After Nikah Ceremony mari bergambar!! So happy coz we all da HALAL! hahahhaa...

Nanti I masukkan gambar sanding pulak ye..

Bye Semua..love u olls!!!

=)