Sup Ayam Simple

Salam semua! Selamat Berhujung Minggu diucapkan kepada viewers ku semua. Semoga korang semua sentiasa gembira & bahagia. 

Kali ni saya nak share masakan lain pulak. Dah tentu la yang senang, mudah & sedap!! hehehe..yang tu aku xsure la sebab terpulang pada air tangan masing2..Tapi percayaah setiap wanita di dunia ini memang Allah jadikan yang terhebat ketika di dapur. Even xpandai masak pon goreng telor on sodap jugak!!! 

So kali ni lauk yang aku nak share........

SUP AYAM

Maaflah gambar kurang mengancam nak bagi korang terliur..hehe..maklumla kamera ku tidak hebat macam orang lain..ngeh ngeh..

Bahan Bahan:

Ayam

Kentang

Kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga

Daun Sup

Bawang Goreng

Bawang merah, halia, bawang putih

Garam

Air

Cara Masak:

Tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang & buah pelaga + bawang segala tu

Naik bau masukkan ayam & bia seketika sampai air ayam keluar

Then masukkan kentang & air

Masukkan garam secukup rasa & tunggu sampai ayam masak

Siap & taburkan daun sup serta bawang goreng

Selamat Mencuba ye..simple je rempah yang aku gune kan..sebab tu je yanga de di rumah so kite gunkan dengan yang sebaiknya!!

Ikan Goreng Selar Masak Asam ** Ayam BlackPaper

Selamat malam semua!! Wah...lamanya blog ni xberasap kan...mintak maaf dulu lah sebab lately ni owner blog ni iaitu saya tidak berapa sihat..jadi xlarat nak menekan keypad di laptop ku ini kerana terlalu letih di malam hari..

Sejak aku sudah mula loya & pening lalat ni nak masak lagi la aku malas. Perasaan nak memasak tu memang xnak langsung lah! Tapi dek kerana tanggung jawab ku sebagai seorang isteri (nak jgk jadi isteri solehah..hehehehe) aku pon kuatkan lah diri ini. 

Jadi sebab da malas nak masak ni la lauk paling simple. Marilah menyaksikan keindahan laukku ini!! hehehe..

IKAN GORENG MASAK ASAM

Bahan Bahan:

Halia

Bawang Besar

Bawang Putih

Cili Kering

Garam

Air

Air Asam 

Ikan Kembong/Selar/Tenggiri

Cara Masak:

.

Goreng Ikan tu macam biasa & ketepikan dulu ye.

Tumis bawang merah, putih, halia & cili kering

Naik wangi masukkan air sikit & air asam jawa.

Masukkan garam sikit.

Tunggu mendidih masukkan ikan & didihkan lagi.

Siap!! Boleh makan! 

Senang kan.Pada mereka yang xlalu nak makan tu try la buat menu ni. Aku teringin nak masam2 time ni..so nilah hasilnye!!

AYAM BLACKPAPPER

Ini pulak request dari en suamiku...setelah die bosan makan lauk aku yg tah pape ni..maka aku pon buatkan die. Dengan ajaran dari cousin aku Chef Bib..aku masih tekial2 nak ingat cara masak blackpapper ni.

Bahan Bahan:

Ayam

Sos Tiram

Kicap

Lada Hitam

Bawang Merah

Bawang Putih

Halia

Cili Kering (cili hidup lagi bagus..aku xda cili hidupt ime ni..)

Garam

Capsicum

Carrot

Tomato

Cara Masak:

Tumis dulu bawang, cili kering & halia.

Naik bau masukkan ayam & reneh sekejap

Masukkan air sampai separa ayam & pelankan api

Masuk sos tiram, kicap & lada hitam (tumbuk gune lesung bagi hancur..kl nk tumbuk gune tgn pon silakan la..hahaha)

Masukkan garam

Reneh sampai ayam tu masak

Masukkan capsicum, tomato & carrot (letak carrot dulu la sebab die kan keras)

Reneh jap sampai sebati

Dah Siap!!!

Selamat Makan ye..

Oklah nanti aku masukkan lagi menu yg aku masak.maaflah gambar kurang menarik sebab aku snap pakai phone je...kamera hidung malas nak kuakan..hehehe 

Sampai jumpa lagi...bye!!!

xoxo

NaziraShaberah

Tahukah Anda?

Salam Hujung Minggu. 

Sedikit info untuk dikongsi bersama teman temanku. Aku baru je dapat info ni dari officemate aku. Kata Kak Siti kalau kite senyum syaitan akan terpelanting jauh dari kita. Daripada kita bermuka masam, maka Syaitan akan menghurung kita seperti langau. Maha banyak la syaitan  kalau macam tu kat wajah kita kalau kita bermuka masam. Syoh Syoh Syoh..(menghalau syaitan sambil tersenyum)

Jadi, marilah kita SENYUM SENYUM SELALU! Senyum tu kan boleh buat kita gembira & ceria selalu & ditambah pulak ianya pahala. Kalau kita dalam keadaan susah pon senyumlah Insyaallah mood itu akan berubah. Barakallah...=)

Pada kawan kawan tersayang saya jangan lupa ye...

Gembirakanlah hati kita wahai teman teman!!

xoxo

NaziraShaberah