Nasi Lemak Bhasmati

Hai hai hai! Korang pose x? Kalau xpose mesti ada sebab kan..huhu..ok lah kali ni aku nak share wat nasi lemak..org lain mesti da power raingera pnye wat kan..

Tapala aku nk habaq cara wat die...mula aku xpenah jugak guna bhasmati ni, tapi bila try & makan sedap pulak..lagi lembut adala..

Makan pn rasa nak menambah..tapi bahaya nt bambam pulak! Kang xmuat baju raya & nampaklah lelemak yg ada..hahaha..

Senang je wat die bezanya cuma guna bhasmati je ..

Cara:
1. Rendam bhasmati dulu selama 20-30minin
2. Bawang merah & halia hiris masuk dlm periuk nasi
3. Daun pandan dalam 2 helai pn kasi masuk
4. Garam & santan pn masuk je pastu kacau..
5. Masuk la beras bhasmatinya..

Cara nak sukat air ni yg nak kene pandai kalau x jd lembik nasi nt. Sukatan air ni tmbah 1pot lg dr sukatan beras.

Contoh: beras 2pot, air 3 pot. Guna pot beras yg sama utk sukat air ye. In sha Allah memang cantik meletop bak ang nasi korang nt!

Bile da masak tu semerbak satu umah..alahai xtahan nk mkn rasanya..pastu add on dgn sambal ler..cm aku smlm wat sambal bilis, ayam rempah & udang rempah..menambah en suami makan..

Selamat mencuba ye! Selawat nak masak tu bagi sedap & rumahtangga bahagia..amin..lagi satu kalau masak tu bile kacau ikut arah lawan jam sebab tu lebih afdal umpama kita tawaf kaabah. Lebih barakah!

Semoga aku, suami & anak dan bakal anak nt (xtau bile) dapat p Makkah! Amin. :)

Xoxo
Nazira Shaberah